Retos y oportunidades del sistema agroalimentario de México en los próximos 20 años.
Lechería méxico. 2011-07-08 08:47:45. SAGARPA Oct-10 México, D.F..
SAGARPA, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.
Análisis de coyuntura. Maíz Grano.
Estadísticas. 2011-07-07 19:22:41. Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios, SAGARPA Ago-10 México, D.F..
SAGARPA, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Agronegocios).
Análisis de coyuntura. Maíz, Trigo, Soya.
Estadísticas. 2011-07-07 18:33:01. Subsecretaría de Fomento a los Agronegocios, SAGARPA Dic-10 México, D.F..
SAGARPA, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Agronegocios).
Agroindustria Rural y Territorio (congreso)
Lechería mundo. 2011-07-07 17:00:11. C3ED, Francia/UAM Xochimilco, México 2004 Toluca, México.
FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación).
Perspectives Économiques N° 88. Conferencia de prensa, capítulo 1 y anexo estadístico. Paris, 18 de noviembre de 2010, 11h00 (hora de Paris)
Entorno económico y social. 2011-01-06 18:10:00. 2010, OECD. Paris. Resumen en: Inglés y Francés.
Food, Conservation and Energy Act of 2008 (the 2008 farm bill)
Entorno económico y social. 2011-01-06 18:05:00. USA/Senate and House of Representatives 2008. Washington, D.C (EE.UU.) Public Law 110-246.
Congreso de los EE.UU. (USA/ 110th Congress).
Producción de un litro de leche en una ganadería de sistema de doble propósito, Managué, Bolívar
Lechería mundo. 2010-08-03 17:32:08. 2006 Bogotá, Colombia, In Rev.MVZ Córdoba 11 (2): 806-815, 2006.
Botero, Luz et al.
Manejo de bovinos productores de leche
Lechería mundo. 2010-08-03 17:32:08. 2007 Alajuela, Costa Rica In Agronomía Mesoamericana, año/vol. 18, número 001. Universidad de Costa Rica. Pp27-36 .
Pedro Várgas Aguilar, et al .
"Servicios pecuarios y población pobre (Iniciativa mundial Recopilación, coordinación e intercambio de experiencias)"
2010-07-16 16:44:10. 2010 Roma .
FIDA, DANIDA, El Banco Mundial. FIDA, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola .
La cadena productiva de bovinos lecheros y el TLCAN
2010-04-29 13:07:55. 2004. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO, DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA. COMISIONADA AL CRUOC-UACh. Manuel M. Diéguez 113, S.H. Guadalajara, Jal. CP. 44680. TEL: 01 (33) 3615 0056. E-mail: vmariscal@agropecstar.com .
Mariscal Aguayo,Valentina et al.
La producción de leche en México en la encrucijada de la crisis y los cambios del TLCAN
2010-04-29 13:07:35. 1997. Preparado para ser presentado en la reunión de LASA 1997 en el Continental Plaza, Guadalajara, Jal. México, abril 17–19 de 1997 .
Valle (del) Rivera, Marái del Carmén et al.
Efecto de las importaciones de leche en el mercado nacional del producto
2010-04-29 13:07:20. In Agrociencia, vol. 38, núm 5, septiembre - octubre 2004 2004 Montecillo, Edo México .
Ángeles - Montiel, Raquel.
Los canales y márgenes de comercialización de la leche cruda producida en sistema familiar (Estudios de caso)
2010-04-29 13:07:15. IN Veterninaria México, Enero - Marzo, año / vol. 39, núm 001 pp 1 - 16 2008 México Redylac.
Espinosa Ortiz, Valentín Efrén et al.
Economic Outlook. Volume 2009/1. No. 85 June
Entorno económico y social. 2010-04-29 13:07:00. 2009 Paris.
OECD, Organisation for Economic Co-operation and Development (OCDE, Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico).
Evaluación de Resultados del Programa de Adquisición de Leche Nacional, a cargo de Liconsa, S.A. de C.V. Resumen ejecutivo para el periodo de enero de 2004 a diciembre de 2005
Lechería mundo. 2010-02-23 13:44:00. 2006 México.
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Campus Ciudad de México. Centro de Estudios Estratégicos.
Evaluación de diseño, Programa de Adquisición de Leche Nacional 2007 a cargo de LICONSA
Lechería mundo. 2010-02-23 13:44:00. 2007 México.
FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (IVICO AHUMADA LOBO).
Higiene de los alimentos. Textos Básicos. Cuarta edición
Lechería mundo. 2010-02-23 13:44:00. 2009 Roma.
OMS, Organización Mundial de la Salud; FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Consumo de lácteos en las principales ciudades de Jalisco, (Datos, Cofocalec, ACNielsen) 1998 - 1999
Lechería méxico. 2010-02-11 08:43:00. 1999, Guadalajara, Datos obtenidos de estudio realizado por AC Nielsen para el Cofocalec, A.C..
Ernesto Madrigal.
Cultivos Iniciadores en Leches Fermentadas
Innovación tecnología. 2010-02-08 17:00:00. 2008 México "In Revista: Mundo Lácteo y Cárnico. Enero febrero 2008. Tomado de Fuente: Universidad de Zulia Venezuela, 2005.".
"Mundo Lácteo y Cárnico a partir de textos de Fuente: Universidad de Zulia Venezuela, 2005.".
Diez años del Tratado de Libre Comercio de América del Norte
Entorno económico y social. 2010-02-10 14:57:00. 2004 México En: García Alba, Pascual; "El Nuevo Milenio Mexicano, Tomo l: México en el mundo", UAM, Ed. León, 2004.
Espinosa Velasco, J. Enrique y Serra Puche, Jaime.
Evaluación de Rendimientos y Costos de Fabricación en: Queso Asadero, Oaxaca y Yoghurt a Nivel Industrial
Lechería méxico. 2010-02-10 14:57:00. Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Guanajuato. Apartado postal 483, 36500, Irapuato, Guanajuato, México. VII Congreso Nacional de Ciencia de los Alimentos y III Foro de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Guanajuato, Gto., México.
Los quesos mexicanos genuinos: un saber hacer que se debe rescatar y preservar
2010-02-10 14:57:00. 2006, Baeza, Comunicación aceptada por el Comité Científico del III Congreso Internacional de la Red SIAL "Alimentación y Territorios". Universidad Internacional de Andalucía, Baeza, Jean, España.
Escoto Cervantes, F. et al.
Procesamiento Térmico Durante la Elaboración de Productos Lácteos
Innovación tecnología. 2010-02-08 17:00:00. 2008 México In Revista: Mundo Lácteo y Cárnico. Enero Febrero 2008.
Mundo Lácteo y Cárnico a partir de textos de Fox, P.F., McSweeny, P.L .
Tipología de las cadenas industriales y la calidad de la leche en Los Altos de Jalisco
2010-02-10 14:57:00. 2003, México, In Temas de Ciencia y Tecnología, vol. 7, no. 19, enero - abril 2003.
Aguilar Cruz, Conrado.
Tratamiento y reutilización del suero de leche
Innovación tecnología. 2010-02-08 17:00:00. 2008 México "In Revista: Mundo Lácteo y Cárnico. Enero febrero 2008. Adaptación del artículo: Tratamiento y Reutilización del Suero de Leche. Revista Conversus, No. 10. Abril 2002. IPN. México".
José Luis Carrillo Aguado.
Un aporte sobre la industria láctea orgánica y la innovación tecnológica
Lechería méxico. 2010-01-26 00:06:00. 2006 Torreón, México. En revista mexicana de agronegocios julio - diciembre, año / vol. X, número 019. Universidad Autónoma de la Laguna. Redalyc .
Salvador Vega y León et al .
